Долина Луары

Регион долины Луары - cамой длинной из рек Франции, ставший политической столицей страны в XV-XVI веках, хранит уникальные памятники архитектуры, историю и богатство традиций. В Нанте Луара впадает в Атлантический океан. Сохранилось более 1000 старинных замков, королевские и дворянские резиденции, большинство из которых построены в эпоху Возрождения лучшими французскими и итальянскими зодчими. Для того, чтобы лучше подготовиться к открытию этого интереснейшего региона рекомендуется освежить в памяти биографию Франциска I, Екатерины Медичи, Леонардо да Винчи, Жанны д'Арк, Вольтера, мадам Помпадур, не говоря уж о лихом д'Артаньяне! Окунувшись в историю придворных и любовных интриг XV-XVII веков, Вы откроете для себя неповторимые "жемчужины" Франции - замки Шамбор, Блуа, Амбуаз, Шеверни, Шенонсо, Юсе, Азей-ле-Ридо, Вилландри и другие.
В летнее время здесь устраиваются представления со светом и музыкой, воспроизводящие знаменитые страницы истории Франции, ее замков, и их безудержных и преисполненных страстей и фантазий владельцев.

Кухня и виноделие.
В Долине Луары находятся несколько лучших винных погребов Франции. Виноградники занимают площадь около 200 тыс. га, причем выращивается лоза разных сортов и делаются совсем разные вина: фруктовые красные (Турен), игристые и шипучие (Вувре). Луара и ее притоки богаты вкусной рыбой: это щука, карп, лосось, угорь.
Знаменитый «бифштекс Шатобриан» носит имя одного городка в этой долине.Типичные местны закуски - консервированные в собственном жире колбаски из свиного фарша (rillettes), а также паштеты из зайца и куропатки.